Bread and Burger

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Bread & Burger

Curso de pães e sanduíches veganos

Você quer aprender a fazer pães? Criar sanduíches veganos para comer no dia-a-dia, até mesmo reunir amigos para jantarem? 

Este produto foi formulado com base em nossos estudos culinários, todas as receitas encontradas aqui são totalmente autorais. Conteúdo transformador, que visa mudar os conceitos e pré conceitos relacionados ao veganismo. Além do material em vídeo, será oferecido também uma apostila com todas as receitas aprendidas e várias receitas bônus disponível para download.

O curso é dividido em 5 módulos:

 Módulo I
 Panificação Vegana
- Pão Australiano
- Easy Bagel
- Pão 10 dobras
- Pão de Hambúrguer
- Pão de Sementes

  Módulo II
  Molhos e patês
- Cream Cheese Manjericão/Alecrim
- Cream Cheese Tomate Seco
- Pesto
- Molho Barbecue
- Tahine
- Hommus

 Módulo III
  Recheios para o sanduíche
- Paris + Tomate Seco
- Shimeji
- Funghi
- Cebola/ Alho-poró Caramelado

 Módulo IV
  Hambúrgueres Veganos
- Hambúrguer Lentilha Rosa Defumada
- Hambúrguer Falafel
- Hambúrguer Pts

 Módulo V
 Montagem e apresentação dos sanduíches
10 Montagens Incríveis + vários sanduíches na apostila!


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Sobre os Autores

João e Tabata culinaristas atuantes no ramo da gastronomia vegana há 4 anos. Sempre procurando descobrir novas receitas e maneiras de conquistar o paladar alheio. Além de culinarista João é produtor digital, Tabata é chef de cozinha especialmente voltada ao paladar infantil, criadora do instablog @maternidadevegana compartilha suas receitas e conta um pouco mais sobre a criação de uma criança vegana desde a gestação.